Den DC auf keinen Fall deinstallieren!!!
Wenn exchange und DC auf einem Server installiert waren, nimmt dieser nur noch den lokalen DC! Ist der weg hat Dein alter Exchange ein Problem.
Daher installiere erst alles.
Verschiebe erst alles.
Schalte den Server für eine Woche aus.
Dann darfst Du mit der Deinstallation anfangen!
Bedenke, dass Deine Clients auf den neuen DNS umgestellt werden wenn diese DHCP Verwenden, musst Du erst da alles anpassen.
NAch dem Verschieben der Postfächer muss der Server noch einige Tage im Leerlauf laufen, da Du sonst die Clients von Hand auf den neuen Exchange umstellen musst.
Gruss
Heinz