Hallo,
das war gar kein Backup! Das war die Verwendung der Datenbank Portabilität. Das kommt dann zum Einsatz, wenn der Exchange nicht mehr will, du aber noch zugriff auf die Festplatten hast. Definiere doch bitte einmal genau was du erreichen willst! Du könntest auch einfach ein Backup machen und dann diese Dateien in einem alternativen Pfad auf dem Zielserver wiederherstellen und dann den oben beschriebenen Weg gehen. Aber ich bin mir immer noch nicht im klaren, was du genau erreichen willst und warum?