So, ich melde mich auch mal wieder...
Die Anleitungen sind richtig gewesen.
Mein Server hat die Mails nicht angenommen, da MX einträge falsch waren. Liegt daran, dass wir Antispam Europe vertreiben und ich was in den MX Einträgen falsch eingestellt hatte
Aber SMTP Direktzustellung ist beim 2007er / 2010er Exchange total einfach einzurichten, im gegensatz zu älteren Versionen
Thread kann dicht gemacht werden und danke für eure mithilfe!