So...
ich habe das SP2 jetzt über die Konsole installiert (mit gestartetem Dienst "Server"):
C:\Install\E2K7SP2DE64>setup.com /mode:upgrade
Willkommen bei der unbeaufsichtigten Installation von Microsoft Exchange Server
2007
Das Exchange-Setup wird vorbereitet.
Die folgenden Serverfunktionen werden geupdated.
Edge-Transport-Serverfunktion
ManagementTools
Die Voraussetzungen für Microsoft Exchange Server werden überprüft
Überprüfung der Edge-Transport-Funktion
Status ......................... ABGESCHLOSSEN
Konfigurieren von Microsoft Exchange Server
Edge-Transport-Serverfunktion ......................... ABGESCHLOSSEN
Exchange ManagementTools ......................... ABGESCHLOSSEN
Das Setup wird abgeschlossen. ......................... ABGESCHLOSSEN
Der Installationsvorgang von Microsoft Exchange Server wurde erfolgreich abgeschlossen.
C:\Install\E2K7SP2DE64>
So, jetzt läuft der Zauber!