Das habe ich alles Probiert. Habe es jetzt aber hin bekommen.
Und zwar habe ich Outlook deinstalliert und bin mit Windows per Systemwiderherstellung zum Zeitpunkt vor der Installation von OL gegangen. Somit waren die Daten von OL entfernt und ich konnte es neu Installieren.
Gleich beim ersten Start von OL muss man die Daten eingeben. Hat man das nicht gemacht, kommt man auch an diese Option nicht mehr ran.
Das war für die, die vielleicht auch mal Problem haben sollten. Anfängerfehler also.
Schönen Abend...