Hallo Rudolf,
danke für die Zusendung der Beispiel-E-Mail und den dazugehörenden Dateien.
Es handelt sich hierbei meiner Ansicht nach um einen Bug in Outlook.
Er tritt nicht auf, wenn die Signatur von Hand eingefügt wird, also nach dem Erstellen einer neuen E-Mail. Wie das bei Word als E-Mail-Editor funktioniert konnte ich jedoch nicht herausfinden.
Das Einfachste wäre, eine Vorlage zu erstellen und mit dieser zu arbeiten.
Noch ein Hinweis bei doppelten Zeilenabständen im Signatur-Editor: Diese werden vermieden, wenn der Zeilenumbruch mit "SHIFT+ENTER" anstatt nur mit "ENTER" eingegeben wird.
Gruss
Peter