Bei uns gibt es das gleiche Problem. Bei uns sind aber nur eine handvoll User betroffen unddie Abbrüche kommen in unregelmäßigen Abständen, teilweise auch tagelang gar nicht.
Bei uns ließ sich die Häufigkeit durch einen Autodiscover Eintrag bei unserem Hoster reduzieren. Ich glaub zwar nicht dass das ein ausschlaggebender Punkt ist, wenn die Kommunikation zwischen Outlook und Exchange ausschließlich im internen Netz läuft, aber die Abbrüche sind danach deutlich seltener geworden.
MFG